做个非遗小小体验官
上周六冬至节,我去参加了一个中国非遗文化体验。
我们去的是益和隆酱园。在经过一个小时的路程后我们终于到了。刚进颐和龙酱园的大门,我就看见有许多的大缸在太阳下爆晒。随后,我们按自己的小组在在五张桌子坐了下来。
我们第一个体验的是做萝卜粄。等到白白的粄皮和丰富多彩的菜馅端上来时馅。大家就迫不及待的包了起来。大家包的萝卜板都不一样,可以说每个都是独一无二的。在包好的萝卜板被拿走之后,我们就开始了非遗问答。
第二个体验是品尝冷粉,冷粉是白白的,一条一条的,在撒上酱汁后,冷粉变得又甜又香,十分好吃。
我们还体验了酱油的制作过程。还知道了如何洗黄豆,把黄豆沾上面粉。接着我们还看了发酵后的黄豆。
这些非遗文化十分有趣,不仅学的知识,还体验了非遗文化。