非遗手工坊：中秋将至，外婆的月光饼你还记得吗？

每逢佳节倍思亲

月饼年年吃，今年来点特别的

博罗观音阁素有“中秋外婆送月光饼给外孙”的习俗

周末不妨跟着非遗小青蛙

与观音阁德源楼月饼（糖果）制作技艺

项目代表性传承人李晓聪

一起来找找“月光饼”的独特味道吧！

非遗知识get一下：

    月光饼是惠州客家地区的传统祭月贡品。据记载客家地区有个传统习俗，每逢中秋佳节外婆赠送外孙每人一个月光饼，代表平平安安、团团圆圆。在清朝光绪年间，李玉田在外学艺回到家乡，创建了德源楼始祖店：玉兴楼。李玉田想起他外婆在每年中秋节会赠送一个月光饼给他，他特喜爱吃月光饼，那种感觉使他不能忘怀，突发奇想自己的手艺也可以制作属于客家人更喜欢的味道。所以他结合在外学的技艺，改良了月光饼，受广大顾客喜爱，也是寄托了他对外婆的思念和回忆童年的美好生活。德源楼月饼（糖果）是博罗县小有名气的传统糕点，传承至今已有百年历史。

    2014年，德源楼传统糕点制作技艺入选博罗县第六批非物质文化遗产代表作名录。2018年，入选惠州市第七批非物质文化遗产代表作名录。

                                      地点：惠州市文化馆一楼多功能厅

活动时间：9月3日周六上午10:00-11:30

报名时间：9月2日上午10:00开始

     参与名额：15组家庭（每组家庭不多于4人）

参与方式：先到先得，额满即止

面对对象：全体市民

温馨提醒

1、本场活动以“一组家庭为单位”（每组家庭不多于4人），由传承人现场亲自教学手工制作。

2、制作完成的成品，一组家庭可以免费带走2盒12个月光饼。

3、为了您与家人的健康，进馆时请佩戴口罩、出示粤康码，并接受工作人员的体温测量。

4、请注意场馆卫生清洁，配合现场工作人员的安排，文明参与，照看好您的小孩和个人财物。