谷雨是春季最后一个节气。巴蜀等地开始下起夜雨。除了农作，古人们在谷雨做的事情还很多：青年妇女要“走谷雨”，即野外散步。南方要采谷雨茶，传说可以清火、明目，还能辟邪；北方要吃香椿，提高免疫力。