6月14日，2025年惠阳区文体惠民系列活动之“融入现代生活——非遗正青春”——“文化和自然遗产日”惠阳区非物质文化遗产宣传展示系列活动——珍合饼家糕饼制作技艺体验活动圆满结束。本次活动吸引了众多市民热情参与，让大家近距离感受到非遗的独特魅力。 

珍合饼家糕饼制作技艺传承人陈勇青、杨若华老师现场授课，他们向大家讲述了珍合饼家的百年历史，从民国时期的珍合酒家到如今，每段故事都饱含着岁月的沉淀和匠人的坚守。随后，又细致讲解糕饼制作步骤，每个关键环节都毫无保留地分享给大家。 

在体验环节，大家迫不及待地动手尝试。揉面团、包馅料、压模具……尽管手法有些生疏，但每个人都乐在其中。现场欢声笑语不断，小朋友们尤其兴奋，在师傅们的耐心指导下，努力做出属于自己的糕饼作品。大家品尝着自己亲手制作的美味，脸上洋溢着满足与自豪。

此次活动不仅让参与者亲身体验到珍合饼家糕饼制作技艺的魅力，更在互动中感受到非物质文化遗产的深厚内涵。 

 未来，惠阳区将继续开展各类非遗宣传展示活动，把非遗融入现代生活，既能让老祖宗留下的好东西一代代传下去，也能让它们在今天不断创新、焕发新活力