重磅消息！

各位亲朋好友！

走过路过千万不要错过！

11月27日至29日在水东街，

惠州市级非遗“夫妻档”闪亮登场，

快去现场围观他们“秀恩爱”吧！！

活动地点

惠城区水东街

非遗第一站

惠州邓氏神农凉茶制作技艺 

    惠州邓氏神农凉茶制作技艺是宋朝时由邓志斋所创，至今已有800多年历史。邓氏神农凉茶制作技艺是根据传统配方，精选草本植物材料，用老砂锅，加入清水泡3到6分钟，猛火煮滚后再文火煮三十分钟而成。

非遗第二站

惠州糯米酒酿制技艺

惠州糯米酒色泽透明清亮，呈褐红色，酒精度为16～20度。采用本地优质米、水为原料，沿用传统的工艺流程，从选米、浸泡、蒸饭、拌曲、糖化发酵、淋米酒、陈酿、压榨、澄清、炙烤、澄清等十多道工序酿制而成，口感甘醇绵厚，芳香甜润，完全保留了原始风味与传统特色。

除了两位市级非遗明星以外，从博罗远道而来的非遗明星南源楼也将出没在水东街上。

非遗第三站：

泰美南源楼月光饼制作技艺

   泰美镇南楼月光饼制作技艺是以純粹手工制作为主，口感好，有劲，加上黑芝麻、芝麻仁、葵瓜子、红子仁、核、冬爪丁等近十种果仁，吃起来异常香脆。月光饼是客家人中秋节必食品，承載着一代又ー代人满满的回忆。

活动多多！惊喜多多！

探寻非遗之路即漫长又有趣，

期待与你相见。

11月27日至29日，

晚上7点至晚上10点。

水东街我们不见不散！