新疆的天山东西纵横五千里,把新疆分为南疆与北疆。在巴音郭楞蒙古自治州与伊犁哈萨克自治州的交界处,有一著名的天山垭口叫艾肯达坂。达坂这一名词,蒙古语意为“山顶上的隘口”。在新疆旅行,你一定会经过许多叫“达坂”的地方,而艾肯达坂是我多次去新疆经过的最难忘、最惊险、最美丽的西域达坂。艾肯达坂处在天山山脉西...
       为庆祝中国共产党成立100周年,颂扬中国共产党的丰功伟绩,加强社会主义核心价值体系建设,培养爱国主义思想,增强全国人民的使命感、责任感和荣誉感,展现新时代少年儿童的健康风采。全面提高青少年的舞蹈艺术才能,丰富青少年业余舞蹈文化生活,促进学生全面发展。       5月1日上午由博罗•为...
客家娘酒酿制技艺2015年2月被列入惠州市第六批非物质文化遗产保护项目名录 “嫩寒锁梦因春冷,芳气笼人是酒香。”客家娘酒源远流长,已经成为客家文化的一个重要特色。喝娘酒是客家人的普遍习俗,到了喜庆节日,客家人更是喜欢拿娘酒来款宴宾朋。客家酒娘源于何时?相传一千多年前,中原汉人因避饥荒、战乱,大举南迁...
客家九大碗烹饪技艺2015年2月被列入惠州市第六批非物质文化遗产保护项目名录 “客家九大碗”又称“客家九斗碗”,是客家菜人的上等美味佳肴,也是客家菜系中 比较具有代表性的九种菜品。“九”在客家人心中是个美好的数字,寓意“长长久久,九子登科,九九长寿”等。旧社会,由于生活比较贫苦,一般在重要的节日或宴...
秋长八月豆制作技艺2013年4月被列入惠州市第五批非物质文化遗产保护项目名录 秋长八月豆是花生的一种,因春季播种,农历八月收成,故称八月豆。秋长八月豆制作技艺是惠阳传统手工制作技艺,也是我国珍贵的炒货技艺的重要范本之一。八月豆是当地的特色小吃,它承载着客家人重要的历史文化信息和历史记忆。八月豆作为客...
客家酿豆腐烹饪技艺2015年11月被列入广东省第六批非物质文化遗产保护项目名录 客家酿豆腐是东江传统风味名菜,也是客家饮食文化中极具代表性的一道传统菜品。“客家酿豆腐”之所以独具特色,与它严格的制作工艺分不开。“酿”是一个客家话动词,表示“植入馅料”的意思,“酿豆腐”即“有肉馅的豆腐”之意。客家酿豆...
黄金酥丸制作工艺2015年11月被列入广东省第六批非物质文化遗产保护项目名录 “黄金酥丸制作工艺”流传于清乾隆年间,至今已有200多年历史,据清朝著名诗人、文学家、美食家袁枚编著的《随园食单》里的江鲜单记载:“粤东扬明府作肉圆,大如茶杯,细腻绝伦,汤尤鲜洁,入口如酥,大概去筋去节,斩之极细,肥瘦各半...
2021年吉他音乐广场强势回归 还记得每个周五,我们做下的约定吗?还记得大剧院门前,那个展示自我的舞台吗?今晚(2021.04.30),这个已举办近200百场活动的舞台再度回归。《吉他音乐广场》2021首场秀,今晚精彩瞬间。
为庆祝中国共产党成立100周年,重温党的艰苦卓绝奋斗历程,歌颂党的伟大功勋,弘扬中华民族优秀传统文化,将于2021年5月8日至5月12日举办墨韵丹青·新时代——陈剑卡书画展,欢迎大家前来观展!活动主题:墨韵丹青·新时代——陈剑卡书画展展出时间:2021年5月8日—5月12日展出地点:惠阳区图书馆一楼...